En fantastisk salsa som är perfekt i soffan när man vill mysa till det. Gör den i en stor skål och ställ fram tillsammans med en skål tortillachips. Sen är det bara att börja låta familj/vänner att börja dippa. Håll i hatten för det kommer dubbeldippas och gå undan! Vill man göra det lite matigare och försäkra sig on sin beskärda del så går den såklart lika bra att servera i tortillabröd.

Ingredienser

Skalade räkor (ca 170-200 g)

1 kruka koriander

1 avokado

1 mango

1 rödlök

1 lime

1 chili

 

Gör såhär

  • Hacka koriandern, chilin och löken samt skär avokadon och mangon i små bitar
  • Häll ner i en bunke tillsammans med räkorna och pressa över limen
  • blanda allt ordentligt och låt gärna salsan stå och dra till sig en stund innan den ska ätas
  • njut!